اکثر آملیٹ بناتے وقت جب انڈا توڑا جاتا ہے تو چھلکا بھی انڈے میں گر جاتا ہے جسے نکالنے کے لیے خواتین چمچ یا کانٹے کا استعمال کرتی ہیں . اسے نکالنے کا آسان حل یہ ہے کہ اگر چھلکے کا ٹکڑا انڈے میں گرا ہو تو اسے باقی چھلکے کی مدد سے نکال لیا جائے . اس طرح وہ باآسانی فوراً نکل جاتا ہے . انڈے کے چھلکے کو نکالنے کے لیے چھلکا ہی مقناطیس کی طرح کام کرتا ہے .