بڑھتی مہنگائی کے اثرات ثقافتی کھانوں پر بھی مرتب ہو رہے ہیں، جیساکہ کشمیر کا خاص گوشتابہ، جو کہ کشمیر کے 126 کھانوں میں سب سے زیادہ اہمیت رکھتا ہے۔ یہ کیسے بنتا اور کہاں دستیاب ہے؟ دیکھیے پاکستان کے زیر انتظام کشمیر کے شہر مظفرآباد سے ساجد قیوم کی اس ڈیجیٹل رپورٹ میں۔
