سعودی خاتون جنہوں نے ایک بیابان کو کافی کے باغات میں بدل دیا

سعودی عرب کی الدایر کمشنری کی رہائشی سعودی خاتون نے زرعی ترقیاتی فنڈ کے تعاون سے علاقے کے بیابان کو ’کافی‘ کے باغات اور  دلکش تفریحی فارم ہاوس میں تبدیل کر دیا۔

مملکت کے وژن 2030 کے اہداف میں شامل اہم نکات میں سعودی خواتین کو بااختیار بنانا بھی ہے۔ اس حوالے سے مختلف شعبوں میں سعودی خواتین کے نمایاں کردار سامنے آ رہے ہیں۔

قنیف فارم ہاوس میں جہاں اعلی معیار کی کافی کاشت کی جاتی ہے، وزیٹرز بھی علاقے کی خوبصورتی سے متاثر ہوئے بغیر نہیں رہتے۔

سعودی خاتون سارہ المالکی نے اپنے منصوبے کے حوالے سے بتایا ’ انہوں نے اس علاقے میں زیرو سے اپنے زرعی و سیاحتی منصوبے کا آغاز کیا اور آج آپ کے سامنے یہ دلکش مناظر ہیں جبکہ معیاری کافی کی کاشت میں بھی کامیابی حاصل کی۔‘

ان کا کہنا تھا  یہاں ہم نہ صرف زراعت کو فروغ دے رہے ہیں بلکہ مہمان نوازی اور تفریحی و سیاحتی سرگرمیوں کا بھی مثالی تجربہ پیش کرتے ہیں۔‘

کامیاب سفر کے حوالے سے سوال پر سارہ المالکی کا کہنا تھا ’یہ مقام برسوں سے ویران وبیابان تھا یہاں کوئی نہیں آتا تھا۔‘

’اس جگہ کی خصوصیت کو دیکھ کر خیال آیا کہ کیوں نہ قدرتی حسن سے مالا مال اس جگہ کافی کی کاشت کا آغاز کیا جائے جو یہاں کی خاص فصل بھی ہے۔‘

سارہ المالکی نے مزید بتایا ’کافی کی کاشت کےلیے ڈھلواں (سیڑھیاں) بنائی گئیں جس کےلیے کافی دقت کا بھی سامنا کرنا پڑا کیونکہ بیابان کو ایک فارم ہاوس میں تبدیل کرنا  مشقت کا کام تھا۔‘

ویسے تو یہ کہنے میں بہت آسان دکھائی دیتا ہے مگر جب منصوبے پر عمل کا آغاز کیا تو اندازہ ہوا کہ مشکلیں ابھی تو آئی ہی نہیں ہیں۔ اسی وقت یہ فیصلہ کیا کہ کچھ بھی ہو ہمت نہیں ہارنی۔ اسی سوچ کے ثمرات آج آپ کے سامنے ہیں۔‘

قنیف فارم ہاوس میں اس وقت کافی کی کاشت کے مختلف مراحل کے بارے میں وہاں آنے والے سیاحوں کو آگاہی فراہم کی جاتی ہے۔ علاوہ ازیں کافی کے پودوں سے  بیچوں کو اتارنے سے لے کر ’قہوہ‘ کی تیاری تک  کے تمام مراحل  شامل ہیں۔

سارہ المالکی  بتایا ’ ان کے متعدد اہداف ہیں جن میں کافی کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے ساتھ ساتھ اس کے معیار کو مزید بہتر کرنا شامل ہے۔ علاوہ ازیں سیاحت کے فروغ کے لیے   کوشاں ہیں تاکہ وطن عزیز کی خوبصورتی کو دنیا بھر میں نمایاں کرسکیں۔‘